Malzemeler:
3 yumurta
1 kahve fincani sivi yag
3 kahve fincani un
3 kahve fincani yogurt
3 kahve fincani toz seker
1 kabartma tozu
1 vanilya sekeri
3 kahve fincani irmik
Serbeti için:
yarim limon
3,5 su bardagi seker tozu
4,5 su bardagi su
Afiyet olsun! çok güzel oluyor...
Kalıcı Bağlantı
Yorum (yok)
Yorum yaz!
Imam sarigi
Malzemeler: (hamuru için)
1 yemek kasigi yogurt
1 adet kabartma tozu
tuz
2 yumurta
1 çay bardagi sivi yag
1 çay bardagi süt
un
not: hamur yarim saat dinlenecek
içi:
Sogan yagda kavrulur, kiyma eklenir beraber kavrulur, salça eklenir. karabiber ve tuz eklenir. bunlarin tümünü 10-15 dakika boyunca kavurun.
Hamur iyice ince açilir. Içine iç eklenir, sivi yag gezdirilir uzerine çok hafif, sonra hamuru uzun bir sekilde katlanir, en sonunda hamuru imamin sarigi seklinde katlanip, teker teker yapilir.
üzerine yumurta surulup, önceden isitilmis 180 ° firinda pisirilir.
Afiyet olsun!
Kalıcı Bağlantı
Yorum (yok)
Yorum yaz!
Malzemeler:
yarim litre süt (ilik)
yarim maya
tuz
un
(hamuru ele yapisacak sekilde olmali)
Içi için:
yumusak et (kiyma), sogan, salça, karabiber, pulbiber, tuz, varsa maydanoz eklenir.
Hamurlari top top halinde bezeler yapin, tüm iç malzemeyi hamurun içine doldurup yagda kizartin.
Afiyet olsun!
Kalıcı Bağlantı
Yorum (yok)
Yorum yaz!
